Bahan-bahan:
- 500 g tepung gandum
- 500 ml air
- 2 biji telur
- 1 sudu teh serbuk kunyit/ pewarna kuning telur
- 1/2 sudu teh garam
- Minyak masak secukupnya
- Simpulan daun pandan sebagai berus minyak
Cara-cara:
- Bancuh tepung dgn semua bhn kecuali minyak dan daun pandan
- Panaskan kuali leper dan sapu rata permukaan kuali dgn minyak dgn menggunakan daun pandan
- Suraikan/ layangkan adunan dalam cawan roti jala
- Setelah selesai angkat dan lipatkan segi empat/ segitiga/ digulungkan
- Dihidangkan bersama kari ayam/ daging/ kuah durian
0 comments:
Post a Comment